一角別作のローズ柄・文化型中華包丁。
錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。滑りを押さえるためにローズを使用した柄。
ご家庭でも使用しやすいサイズで製作しました。
剣先が尖っているタイプで、抵抗なく普通の包丁の延長感覚で使用できる刃部形状です。
白菜や焼き豚などの大型食材などのカットに威力を発揮します。
中華包丁の入門用としていかがですか?
■包丁の大きさ 全長:288mm 刃渡り:175mm 重量:255g
■仕様 刃部:ステンレス鋼/420J2H 柄部:天然木/ローズ
■日本製
■包丁の大きさ 全長:288mm 刃渡り:175mm 重量:255g ■仕様 刃部:ステンレス鋼/420J2H 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 |