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ぺティー120
小型ナイフタイプで、取り回しが良い。細工加工やフルーツナイフとして便利です。一度手にしたら手放せません。
全長/約240o 刃渡り/約124o 重量/ 約60g
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万肺(柄カラーブラック)
程好い大きさで、使いやすいサイズ。 家庭用包丁の代浮ナす。野菜・魚・肉類など、オールマイティに対応できます。
全長/約280o 刃渡り/約165o 重量/約120g
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万肺(柄カラーブルー)
程好い大きさで、使いやすいサイズ。 家庭用包丁の代浮ナす。野菜・魚・肉類など、オールマイティに対応できます。
全長/約280o 刃渡り/約165o 重量/約120g
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菜切150(柄ワイン)
少し幅広で長方形の刃です。主に野菜のカットに優れています。
全長/約267o 刃渡り/約150o 重量/約125g
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菜切150(柄イエロー)
少し幅広で長方形の刃です。主に野菜のカットに優れています。
全長/約267o 刃渡り/約150o 重量/約125g
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菜切150(柄ブルー)
少し幅広で長方形の刃です。主に野菜のカットに優れています。
全長/約267o 刃渡り/約150o 重量/約125g
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筋引き240
幅が狭く刃が長いのが特徴。生肉・魚肉の引き切りに最適。また、刺身包丁の代わりにもご使用できます。
全長/約370o 刃渡り/約240o 重量/約120g
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牛刀プロ270
牛刀210の大型仕様。大きめの食材のカット・引き切りに大変優れています。プロの料理人も使用する実力派。
全長/約405o 刃渡り/約270o 重量/約180g
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牛刀210(柄カラーブラック)
別名シェフナイフと呼ばれる物の、家庭用サイズ。 少し大きめの野菜のカット、肉・魚の引き切りに適しています。
全長/約322o 刃渡り/約205o 重量/約125g
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牛刀210(柄カラーワイン)
別名シェフナイフと呼ばれる物の、家庭用サイズ。 少し大きめの野菜のカット、肉・魚の引き切りに適しています。
全長/約322o 刃渡り/約205o 重量/約125g
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牛刀210(柄カラーイエロー)
別名シェフナイフと呼ばれる物の、家庭用サイズ。 少し大きめの野菜のカット、肉・魚の引き切りに適しています。
全長/約322o 刃渡り/約205o 重量/約125g
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万肺・牛刀210「2本セット」ブラック
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万肺・牛刀210「2本セット」イエロー
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万肺・牛刀210「2本セット」ブルー
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万肺・牛刀210・サバキ150「3本セット」ブラック
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万肺・牛刀210・サバキ150「3本セット」ワイン
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万肺・牛刀210・サバキ150「3本セット」ブルー
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