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一角別作のローズ柄・文化型中華包丁。
錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。滑りを押さえるためにローズを使用した柄。
ご家庭でも使用しやすいサイズで製作しました。
剣先が尖っているタイプで、抵抗なく普通の包丁の延長感覚で使用できる刃部形状です。
白菜や焼き豚などの大型食材などのカットに威力を発揮します。
中華包丁の入門用としていかがですか?
全長:288mm 刃渡り:175mm 重量:255g
ハンドルセットS1ヶ・ペティナイフ125の刃2枚・アフタ−サ−ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券付き
刃部:ステンレス鋼/420J2H
柄部:天然木/ローズ
一角別作 ローズ柄文化型中華包丁 全長288mm 3,990円(税込) |
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