トギノンは包丁の本場関市で生まれた包丁専門サイトです。　

刃材にステンレスモリブデン鋼（８Ａ）を 使用したパン切りナイフ。
パンくずが出にくい鋭い波刃で、柔らかいパンも押しつぶすことなくサクサク切れます。
波刃の恩恵により、パンだけではなく他の食材をスライスするのにも適しており、トマトやレモン、お肉、更に巻き寿司等も崩れず切れる優れものです。この刃物は押し切りではなく、ノコギリのように引き切りにてご使用下さい。サイズの選び方は、引き切りするため食材より大きめのサイズを選ばれると使い勝手が良いです。　
柄は耐熱１１０℃のP.P材を使用していますので食洗機等での丸洗いが出来ます。
注）こちらの包丁は片刃になっています。右利き専用ですのでご注意下さい。

■仕様

刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A
柄部：プラ／Ｐ.Ｐ（カルプ入り）

■日本製