TOGINON トギノンは包丁の本場関市で生まれた包丁専門サイト

Pegasus(ペガサス）のスパチュラ。
レストランなどでも使用されプロの料理人も信頼をおくシリーズ商品です。
スポンジケーキに生クリームを塗る、クレープ生地の剥がし作業などに使用します。
工夫次第で使用用途はいろいろと広がります。
また、柄の材質にはグリップ感がある１１０℃もの熱に耐える樹脂を使用しており、食洗機等での丸洗いや熱湯消毒も可能で非常に衛生的なスパチュラとなっています。ブレードの表面は鏡面仕上げなのも拭き取りやすいため衛生的。
使用する目的や食材の大きさでサイズを選ぶと良いでしょう。