トギノンは包丁の本場関市で生まれた包丁専門サイトです。　

パテシェの要望を取り入れて作られたスパチュラ。
スポンジケーキに生クリームを塗る作業時、手のひらでスパチュラが回転しやすいように工夫が凝らしてあります。柄元が細く、おしりの方に向かってコニカルに広がる柄が非常に握りやすく疲れにくいので、作業効率を高めます。
また、柄の材質にはグリップ感がある１５０℃もの熱に耐える樹脂を使用しており、食洗機等での丸洗いや熱湯消毒も可能で非常に衛生的なスパチュラとなっています。ブレードの表面は鏡面仕上げなのも拭き取りやすいため衛生的。ブレードがクランクしているType C。特にクレープなどを焼いた後にすくったりするのに重宝します。

■仕様

刃部：ステンレス鋼 ／420J2H
柄部：プラ／Ｐ.Ｐ（カルプ入り）

■日本製