トギノンは包丁の本場関市で生まれた包丁専門サイトです。　

一角別作の三徳包丁。
一般的に万能包丁と呼ばれる物です。
三徳包丁の名の由来は、牛刀、菜切り、舟行（漁師が三枚おろしに使用していた包丁）の3本を1本でまかなえると言うところから来ています。
現代包丁のスタンダード型と言えるでしょう。
ステンレス製の刀身は錆びにくく切れ味抜群。柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。

■包丁の大きさ

全長：288mm 刃渡り：170mm 重量：140g

■仕様

刃部：ステンレスモリブデン鋼／8A
柄部：プラ柄／ＰＯＭ

■日本製