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「洋包丁」
魚、肉、野菜なんでも切れるという万能型な三徳包丁や小さなペティナイフが代表的。主にステンレス製の物が多く、さびにくく手入れが簡単。和包丁とは違い、両面に刃がついた「両刃」。洋食のシェフのように鍋の上で直接食材を切る時にも便利です。
一角別作／細工用ペティナイフ 2,100円（税込）〜  |
一角別作／ペティナイフ 2,625円（税込）〜 |
一角別作／赤牛 牛刀 4,620円（税込）〜 |
一角別作／赤牛 三徳 5,250円（税込） |
一角別作／赤牛 皮ハギ 5,250円（税込） |
一角別作／赤牛 丸骨スキ 5,250円（税込） |
一角別作／赤牛 角骨スキ 5,250円（税込） |
一角作・呑竜／ペティナイフ 3,990円（税込）〜 |
一角作・呑竜／牛刀 6,300円（税込）〜 |
一角作・呑竜／ 三徳 6,930円（税込） |
一角・呑竜／皮ハギ 6,930円（税込） |
一角作・呑竜／丸骨スキ 6,930円（税込） |
