新シリーズ。お客様の声を元に製作しました。
左利きのお客様待望の「左lefty」シリーズ。左利き専用の波刃包丁です。
刃材にステンレスモリブデン鋼(8A)を 使用したウェーブナイフ。
パンくずが出にくい鋭い波刃で、柔らかいパンも押しつぶすことなくサクサク切れます。
波刃の恩恵により、パンだけではなく他の食材をスライスするのにも適しており、トマトやレモン、お肉、更に巻き寿司等も崩れず切れる優れものです。この刃物は押し切りではなく、ノコギリのように引き切りにてご使用下さい。サイズの選び方は、引き切りするため食材より大きめのサイズを選ばれると使い勝手が良いです。
ウェーブナイフの柄は強化積層木を使用し高級感、手触りを重視したプロフェショナル仕様。
注)こちらの包丁は片刃になっています。左利き専用ですのでご注意下さい。
■包丁の大きさ 全長:430mm 刃渡り:300mm 重さ:141g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板(強化積層木) ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※このウェーブナイフは片刃になっています。左利き専用ですのでご注意下さい。 |