包丁のトギノン:包丁の本場岐阜県関市からお届けします。|包丁・刃物製造元販売店|
包丁のトギノン(TOGINON)包丁・刃物のまち岐阜県関市からお届けします。製造元販売店だから購入後も安心。刃研ぎサービスが充実の「トギノンECO FRIENDLY」。その他各種、業務用包丁・家庭用包丁も取りそろえています。
カートをみる
|
マイページへログイン
|
ご利用案内
|
お問い合せ
|
お客様の声
|
サイトマップ
商品検索
替刃包丁
ECO FRIENDLY
ECO FRIENDLY スペア商品
TOGINON KEEP
TOGINON KEEP スペア商品
和包丁
小包丁 シリーズ
一角別作 和包丁
双峰 和包丁
一角朧 和包丁
洋包丁
一角別作 赤牛
一角作 呑竜
一角別作/一角作(骨スキ・皮ハギ)
口金牛刀 名入れ・鞘付き
本割込 三徳包丁
パン・ケーキ用包丁・用具
パン切ナイフ / ウェーブナイフ
一角別作 カステラナイフ
Sシリーズ スパチュラ
Gシリーズ スパチュラ
Pegasus(ペガサス)
PPSシリーズ プロ用スパチュラ
Pシリーズ スパチュラ
Pシリーズ タ-ナ- / ピザカッタ- 等
ペガサス ミニ スパチュラ (細工用へラ)
メッシュローラー / ピケローラー
中華包丁
特殊包丁
便利グッズ・他
名入れチケット
お買い得品/包丁セット
スターリバー 皮スキ 金ベラ 塗装用品用具
P20 シリーズ コーキング パレット へラ
P50 シリーズ SR皮スキ
P60 シリーズ SR金ベラ
P70 シリーズ パレット
P80 シリーズ SRサッシ&スキ間へラ
P300 シリーズ SRプロ 皮スキ・金ベラ
SR ハガネシリーズ 皮スキ
包丁の種類
万能包丁(三徳)
ペティナイフ
牛刀包丁
サバキ包丁
薄刃包丁
柳刃包丁
左利き用包丁
お買い得包丁
セット包丁
まな板 / 砥石
おろし金
スパチュラ/パレットナイフ
その他
新着商品
info
包丁の研ぎ方・選び方
替刃包丁よくある質問
トギノン刃研ぎ依頼の声
携帯ページ
Link
INDEX DESIGN TO IMPROVE LIFE
INDEX AWARD 2007 Finalists
TogKnives
Sprout design
公益財団法人 岐阜県産業経済振興センター・デザインスタジオ(旧:オリベデザインセンター)
経済産業省・中小企業庁推進事業(新連携認定)
包丁の新しい形 ECOFRIENDLY エコフレンドリー
「包丁のトギノン ブログ」
HOME
> サバキ包丁
■サバキ包丁
サバキ包丁とは「骨付き肉や魚を捌く(さばく)作業に適した包丁」形状をしています。
部位ごとに切り分ける「さばく」のに適した包丁は、出刃、サバキ、骨スキ、皮ハギなどが代表的な包丁。
また、骨付き肉のブツ切りに適したクレバーナイフ(チョッパー)など捌きに不可欠なプロフェッショナルな専門道具も取り揃えました。
商品一覧
並び順:
標準
レビューの多い順
おすすめ商品順
新着商品順
値段の安い順
値段の高い順
名前: 昇順
名前: 降順
説明付き
/ 写真のみ
1件~15件 (全15件)
小包丁シリーズ 貝サキ135mm
3,410円(税込)
トギノンキープ サバキ150
8,635円(税込)
小包丁シリーズ 貝サキ120mm
3,190円(税込)
小包丁シリーズ 小出刃 120mm
3,410円(税込)
小包丁シリーズ 小出刃 105mm
3,190円(税込)
一角別作 赤牛 角骨スキ
7,150円(税込)
一角作 呑竜 丸骨スキ
9,900円(税込)
在庫切れ
一角別作 赤牛 丸骨スキ
7,150円(税込)
一角作 呑竜 皮ハギ
9,900円(税込)
在庫切れ
一角別作 赤牛 皮ハギ
7,150円(税込)
一角別作 出刃包丁6寸 180mm
9,900円(税込)
一角別作 出刃包丁5寸 150mm
8,030円(税込)
骨切りナタ クレバーナイフ1005/8BG
19,800円(税込)
骨切りナタ クレバーナイフ1005/7BG
17,600円(税込)
骨切りナタ クレバーナイフ1005/6BG
14,300円(税込)
1件~15件 (全15件)
page top