包丁のトギノン:包丁の本場岐阜県関市からお届けします。|包丁・刃物製造元販売店|
包丁のトギノン(TOGINON)包丁・刃物のまち岐阜県関市からお届けします。製造元販売店だから購入後も安心。刃研ぎサービスが充実の「トギノンECO FRIENDLY」。その他各種、業務用包丁・家庭用包丁も取りそろえています。
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> ペティナイフ
■ペティナイフ
ペティナイフ(ペテー)はレモン、リンゴなどの果物や野菜などの皮むきや飾り付けなどに使用する。
包丁の形状としては小牛刀といった感じである。名前の由来は「ペティ = 小さな」ナイフ。非常に取り回しが良く細かい作業に向いている。
一度使うとこの包丁1本で料理をすませてしまうこともあるほど、便利なので手放せなくなります。一般的な刃渡りのサイズは120~150mm。
また、「細工用ペテーナイフ」は一般的なペテイナイフより剣先が細くなっておりガービングナイフ、彫花刀としてさらに細かな作業にも使用できる優れものです。
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1件~9件 (全9件)
トギノンキープ ぺティー120(柄ワイン)
5,060円(税込)
一角別作 細工用 ペティナイフ90mm
3,025円(税込)
一角別作 細工用 ペティナイフ105mm
3,190円(税込)
一角別作 細工用 ペティナイフ120mm
3,355円(税込)
トギノン エコフレンドリーペティナイフA125
7,920円(税込)
一角作 呑竜 ペティナイフ150mm
5,940円(税込)
一角別作 ペティナイフ150mm
3,960円(税込)
一角作 呑竜 ペティナイフ120mm
5,720円(税込)
一角別作 ペティナイフ120mm
3,740円(税込)
1件~9件 (全9件)
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