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骨切りナタ クレバーナイフ1005/8BG

骨切りナタ クレバーナイフ1005/8BG

骨切りナタ。片刃仕様ですので、両刃のものより鋭く切断できます。ただし、右利き専用となっていますのでご注意願います。
刃材には8A材を使用し、折れや欠けを起こしにくいようにしてあります。
みね厚は5㎜もあるので重さを活かし振り下ろすことで切断が容易となります。
骨付き鶏肉などの切断に最適です。
特殊な刃物ですが、他の刃物にはない使用用途限定で力を発揮します。お肉屋さんでも使用されているこの商品、まさにプロフェッショナルな刃物です。


■包丁の大きさ
 全長:330mm 刃渡り:203mm 重さ:815g
■仕様
 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A
 柄部:黒合板/強化積層木
■日本製
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

骨切りナタ クレバーナイフ1005/8BG

価格:

19,440円 (税込)

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