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一角別作 赤牛 三徳

一角別作 赤牛 牛刀シリーズ 一角別作 赤牛 三徳

一角別作の三徳包丁。
一般的に万能包丁と呼ばれる物です。
三徳包丁の名の由来は、牛刀、菜切り、舟行(漁師が三枚おろしに使用していた包丁)の3本を1本でまかなえると言うところから来ています。
現代包丁のスタンダード型と言えるでしょう。
ステンレスモリブデン鋼(8A)の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。
柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。


■包丁の大きさ
 全長:288mm 刃渡り:170mm 重さ:135g
■仕様
 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A
 柄部:プラ/POM
■日本製
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ kei様 2013-03-24
問い合わせメールに素早くとても丁寧に返信してくださり、そのあとのこちらからの電話にも、更に親切に対応して頂き、届いた包丁の使いやすさに感動し、お料理の楽しさを再確認させて頂きました。
本当にありがとうございました。

一角別作 赤牛 三徳

価格:

6,480円 (税込)

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