味の真髄は「塩」にあり!
本職の料理人が使用する「忠實印」の岩塩専用おろし金。
ステンレス(SUS430)を使用し、従来の製品より耐久性と衛生面に優れています。
岩塩おろしに最適な特殊目立て。おろし面に穴があいており、おろしながら岩塩を直接降りかけることができるプロも納得の作りです。
通常のおろし器具では目に岩塩がひかかりすぎてしまい上手くすりおろせませんが、特殊目立ての岩塩専用おろし器なら細かいパウダー状におろせますよ。
実はステンレスの材質に「目」を立てたのはこの「忠實印」が初めて!
今まで技術的に難しかったこの加工を可能としたのは、日本のおろし金職人の巧みな技があったからこそ実現しました。純国産ならではの安心・安全の造りです。
今回なんと、「ヒマラヤ岩塩付き」にてご提供いたします。お買い求めてすぐご使用できる嬉しいパッケージで販売!
●東京・かっぱ橋、大阪・道具屋筋で職人に人気の岩塩専用おろし金。一味違う”岩塩おろし”をご堪能ください。
・ご使用方法のヒント
食材の上でおろせば、パウダー状の岩塩が降りかかります 。
こだわりの塩で、天ぷら・焼肉、サラダ等にふりかけ素材の味をお楽しみください 。
特殊目立てのアップ。 |
岩塩付きパッケージ。 |
全長:110mm 幅:64mm 重さ:32g
■仕様
本体:ステンレス鋼/ SUS430
岩塩専用特殊目立て
岩塩付き ※岩塩は「ヒマラヤ岩塩」です。岩塩のみ原産国はパキスタンになりますことご理解くださいませ。
■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。